Idées de verrines salées

Publié le par eloraleeloo

   Ce soir ( la saint Sylvestre ), ça se passe aussi chez moi ( plus facile quand on a des enfants en bas-âge d'organiser le tout à la maison. Au moins, ils dorment dans leur lit...)

On est parti sur un apéro dinatoire.

Voici donc les choses salées que je suis en train de préparer :

- Petite céramique de foie gras poêlé sur son lit de marrons.
- Micro cocotte de riz à l'ananas avec sa brochette de poulet tandoori aux cacahuètes.
- Verrines de rillettes de sardines.
- Salade de lentilles au foie gras d'oie.
- Mini-brochette de saint jacques et ses petits légumes.
- Mini-blinis / crevettes.
- Mini croissants à la moutarde.
- Mini croissants à l'artichaud.
- Soupe glacée mangue / carotte / gingembre.
- coupe d'oeuf de caille sur son lit vert pâle.
- la sempiternelle verrine tricolore : avocat / fromage frais / saumon.



Voici-voilà.

Je mettrais en ligne les recettes et les photos ayant remporté un franc succès.

Les autres seront passées aux oubliettes ou améliorées si besoin.

Bon réveillon à tous et ...




A ne lire qu'à partir de minuit...





Bonne Nouvelle Année.

Publié dans gnama-gnama

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