Petite glace au citron maison prête en 1 hr.

Publié le par eloraleeloo

Suis en plein préparatifs de recettes pour le réveillon de Noël.
(Pour une fois, je teste mes recettes avant le jour J, ce qui m'évitera peut-être des déconvenues...)

Donc, je suis en pleine recherche d'idées dessert pour une farandole accompagnant le café car je n'aime pas les bûches traditionnelles et ne suis pas fan des bûches glacées non plus.

Voici le premier essai :

Pour une Glace au citron rapide pour environ 4 à 5 personnes :

1/2 boite de lait concentré non sucré froide.
5 c à soupe de sucre semoule.
5 cl de jus de citron vert tant qu'à faire, c'est plus goûtu...
(si vous avez les zestes, gardez-les pour la déco. Si vous êtes comme moi, vous avez du jus en bouteille pour le côté pratique, vous décorerez avec une feuille de menthe...)


Donc, rien de plus simple :

1. Versez le lait froid dans le robot avec le sucre.
Mélangez 5 mn environ à pleine puissance.

2. On ajoute le jus de citron et "oh miracle !", ça épaissit sous vos yeux.

3. Versez le tout dans une boite hermétique et paf, au congél pendant 45 mn !

A servir avec quelques spéculos !!!!


A tomber !


PS : je suis en pleine recherche de présentation. Donc, dès que j'ai trouvé, je mets une photo.

Biz à tous !

( pour info, qd on a mal à la gorge, c'est top !!! le froid calme la douleur ! Comment ça, je cherche des excuses pour finir le pot, mais pas du tout !)

Publié dans dessert

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Neige de Tambouille Tout 22/12/2009 23:01


oh mais parfaite cette tite glace, au citron vert j'adore en plus !
belle soirée a toi


eloraleeloo 23/12/2009 11:09


Merci à toi aussi !!!
Mes copines ont testé et approuvé !
Je recommence à noël.